Lista de obras por autor: CULLETTO, THERESA

Theresa Culletto lleva más de 40 años horneando pan. Dirige su propio estudio de panadería, Vineyard Baker, donde imparte clases y talleres.

BEAUTIFUL BREAD

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BEAUTIFUL BREAD

En este inspirador y visualmente impactante libro de cocina, ideal tanto para principiantes como para expertos panaderos, aprende a transformar panes focaccia artesanales en más de 30 creaciones comestibles espectaculares. Deja que la panadera profesional y artista del pan, Theresa Culletto, te muestre cómo llevar tu panadería al siguiente nivel,...

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